雁屋 哲（かりや てつ、1941年10月6日 - ）は、日本の漫画原作者。中華人民共和国 中国北京 北京市出身。本名：戸塚哲也。東京大学教養学部卒業後、電通に入社する。その後、電通で仕事を続けながら漫画の原作も書き、1974年に退社後、フリーとなって本格的に活動を始める。現在はオーストラリアのシドニーで生活する。第32回（昭和61年度）小学館漫画賞受賞（『美味しんぼ』）。瀬叩 龍（せたたき　りゅう）という別名でも、漫画原作を行っていたことがある。 雁屋は食通としても知られており、その才能を活かし、1983年からグルメ漫画『美味しんぼ』（作画花咲アキラ）を20年以上にわたって連載している。その後の『美味しんぼ』ブームに伴い、雁屋も人気を博し、この作品で現在の地位が築かれたと言ってもいい。そしてその食通ぶりが高じて、1988年に新鮮な食材に恵まれているオーストラリアに移住した。  >

雁屋 哲さん 2008-07-02 01:59:45
パレスティナ問題 ２
現在のパレスティナ問題は、１９４８年５月１４日に、イスラエルが建国されたときに始まる。 紀元１３５年に、ローマ帝国によってイスラエルから追放されたユダヤ人が、１８００年以上も経った後に、かつてユダヤ王国があったイスラエルにユダヤ人国家を ...>>>

雁屋 哲さん 2008-07-01 08:25:48
好事魔多し
〈「雁屋哲の食卓」に「白菜のサラダ」を追加しました〉. 好事魔多し、とはこの事だ。 昨日の続きを勇んで書こうと思ったら、車のエンジンがおかしな音を立てるので、いつも私を助けてくれているオーストラリア人の助手に見て貰ったら、何も異常はない ...>>>

miyabi-taleさん 2008-07-01 16:37:54
「美味しんぼ」102巻 雁屋哲/花咲アキラ著
今扱っているテーマは「食の安全」などという、まことに時宜を得たものであるんですけれど、漫画として面白くなければ本でいいやという話ですからね。 美味しんぼ 102 (102) (ビッグコミックス). 美味しんぼ 102 (102) (ビッグコミックス). 作者: 雁屋哲 ...>>>

花咲アキラ // 松岡昌宏 // 神山繁 // 優香 // 益岡徹 // 松平健 // 大塚周夫 // 荘真由美
富田耕 // 井上和彦 // 阪脩

DVD : ポニーキャニオン // バップ
Books : 小学館

新美味しんぼ2 [DVD]
2007年11月17日、フジテレビ系・土曜プレミアムで放映された松岡昌宏（TOKIO）主演のスペシャルドラマ。
共演は、優香、松平健ほか。原作は、雁屋哲・花咲アキラによる同名の国民的グルメコミック。実の親子でありながら根深い確執のある新聞記者・山岡士郎（松岡）と、父・海原雄山（松平）の対決を描いた作品で、毎回両者が俎上に上げる美味珍味が注目の的となっている。今回のテーマは、“郷土料理”。マンガの世界からそのまま抜け出してきたような俳優人の豪快な演技と、食欲をかきたてる料理の数々は必見。――“第1回日本全県味巡り”のため、大阪の郷土料理をリサーチにきた山岡（松岡）と、パートナーの栗田ゆう子（優香）。しかし、“大阪の食”に対し鋭い眼力をもつ海原雄山（松平）に、完膚なきまでに打ち負かされてしまい……。（みきーる）

新美味しんぼ1 [DVD]
2007年1月20日、フジテレビ系・土曜プレミアムで放映された松岡昌宏（TOKIO）主演のスペシャルドラマ。
共演は、優香、松平健ほか。原作は、雁屋哲・花咲アキラによる同名の国民的グルメコミック。至高の食を追求する美食家・海原雄山（松平）と、新聞記者・山岡士郎（松岡）との因縁の親子対決を描いた物語で、ふたりが披露するさまざまな料理が見もの。山岡の東西新聞と海原が味方につく帝都新聞。たがいの威信をかけた料理勝負のゆくえから、目が離せなくなる。今回、主役に抜擢された松岡は、原作のイメージそのままの山岡役を熱演。また、山岡をサポートするゆう子役の優香も、さわやかな魅力を振りまいていて好もしい。――山岡は、東西新聞の創立100周年記念事業・“究極のメニュー”プロジェクトを任されることになり……。（みきーる）

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